checkboxIcon_credit_cardicon_passport

(% message %)

Кадка из дуба, с гнётом

Товар на eBay
Поделитесь обзором
Или скопируйте реферальную ссылку
войдите через соцсеть
чтобы получить ссылку
Оценка товара
Благодарности
8

Покупать на eBay выгодно и безопасно

7% кэшбэк за обзоры плюс 3% по карте eBay

купон на скидку раз в неделю
 

победителям конкурсов
 

Гарантия безопасности: eBay вернет деньги, если вы не получите товар

Этим летом я разгребал содержимое шкафа на кухне и обнаружил два пакетика с приправами для быстрой засолки огурцов. Выбрасывать их было жалко, и я решил, как ни странно, использовать их по прямому предназначению. Взял кастрюлю, купил, помыл и уложил в неё огурцы, приготовил рассол, залил огурцы и поставил гнёт. Через пару дней домочадцы уже хрустели малосольными огурчиками.

Эксперимент был признан удачным – это явно вкуснее магазинной маринованной продукции. И тогда, как бы между делом, зашёл разговор что, мол, аутентичные соленья – они должны быть в бочках, дескать, вековые традиции и всё такое.

Дальше разговоров дело не пошло, но полтора месяца спустя я случайно обнаружил у одного из российских продавцов на eBay деревянные кадки. Причём был выбор как по объёму, так и по материалу (берёза или дуб). Сопоставив свои желания и возможности, я решил взять на пробу трёхлитровую кадку из дуба, тем паче что купон $5 за обзор от ebaysocial придаёт нам в таких случаях определённую смелость :)

Преимущества покупок на eBay у российских продавцов

1. Цены на товары в рублях (не надо думать о курсе доллара, комиссии за конвертацию и проч.).

2. Более быстрая доставка (далеко не 2-3 недели, как обычно из-за рубежа).

3. Стоимость курьерской доставки тяжёлой крупногабаритной вещи – в несколько раз дешевле, чем из-за рубежа.

4. Российские сертификаты соответствия и локальная гарантия на изделие.

А также преимущества eBay перед обычным российским интернет-магазином:

1. Возможность получить 3% кэшбэк по кредитной карте eBay от ТКС и бонусные баллы Mnogo.ru.

2. Возможность получить 7% кэшбэк от ebaysocial.ru при покупке через свой обзор, получивший статус «Выбор редакции».

3. Постоянные специальные маркетинговые акции eBay.

4. При наличии у вас купонов от eBay и ebaysocial вы можете существенно сэкономить при покупке.

5. Реальная возможность влиять на торговую организацию благодаря отзывам о продавце на eBay.

Оплата и доставка

Оплатил товар вечером, 15 сентября. На следующий день получил письмо, в котором меня просили подтвердить номер мобильного телефона для курьерской доставки. Я удивился, ведь при оплате видел опцию доставки Почтой России. Перезвонивший менеджер подтвердил, что доставка будет курьерской, поскольку и я, и продавец – расположены в Москве. Что ж, приятная неожиданность.

Товар мне доставили курьером на следующий день, и это было вдвойне приятно! Упаковка была, кстати, очень солидной, думаю, в ней даже доставку Почтой России моя кадка спокойно бы пережила.

Прочее, Мужские: Кадка из дуба, с гнётом - фото 1Прочее, Мужские: Кадка из дуба, с гнётом - фото 2
Войдите через соцсеть для получения кэшбэка.

Советы по эксплуатации

Согласно этикетке, производителем кадки является питерская компания ООО «ЗИГЕР СПб». На этой же этикетке есть несколько важных советов по эксплуатации данного изделия, которые могут быть не интуитивно понятны для классического городского жителя, ни разу не видевшего живую корову :)

Во-первых, перед началом использования кадку надо наполнить холодной водой и поставить на 2-3 часа, внимательно отслеживая, нет ли протечек. Если за 3 часа кадка уверенно держит жидкость – она готова к дальнейшей эксплуатации. Если нет – её следует залить горячей водой, чтобы дерево лучше разбухло и затянуло все щели.

Во-вторых, замачивать кадку многие из вас захотят в ванной (и это логично), но тут есть важный момент – если из неё протечёт несколько капель, то у вас на эмали останутся неприятные тёмные разводы, которые очень трудно оттираются (только с помощью чистящих средств). Поэтому замачивать лучше в дополнительной посуде – я лично использовал пластиковый тазик (очень удобно, кстати).

В-третьих, если вы солите огурцы, то для предотвращения образования плесени на стенках бочки – можно протереть их чесноком.

В-четвёртых, если вы будете хранить огурцы долго (не съедите очень быстро после засолки), да ещё и при комнатной температуре, то есть риск возникновения плесени – от неё может спасти порошок горчицы (его распределяют на поверхности рассола).

В-пятых, после опустошения бочки её лучше всего промывать тёплой водой с содой, с помощью щётки (различные не натуральные моющие средства, тем более с ароматизаторами – использовать нельзя).

Прочее, Мужские: Кадка из дуба, с гнётом - фото 1Прочее, Мужские: Кадка из дуба, с гнётом - фото 2
Войдите через соцсеть для получения кэшбэка.

Первый опыт

В общем-то, рассказывать особенно нечего. Вначале я замочил кадку в ванной, в холодной воде (естественно, дополнительный тазик обязателен, чтобы дубильные вещества не испачкали эмаль). Кадка немного протекала, но через 3 часа уже уверенно держала воду.

Промыл и подготовил огурцы для засолки – тут ничего сложного, отбираете не очень большого размера крепенькие экземпляры с плотной мякотью, маленькими зёрнами.

Прочее, Мужские: Кадка из дуба, с гнётом - фото 1
Войдите через соцсеть для получения кэшбэка.

В общем-то, рассказывать особенно нечего. Вначале я замочил кадку в ванной, в холодной воде (естественно, дополнительный тазик обязателен, чтобы дубильные вещества не испачкали эмаль). Кадка немного протекала, но через 3 часа уже уверенно держала воду.

Промыл и подготовил огурцы для засолки – тут ничего сложного, отбираете не очень большого размера крепенькие экземпляры с плотной мякотью, маленькими зёрнами.

Приготовил рассол. Тут у каждого – свои предпочтения, можете почитать книгу рецептов. Листья смородины и хрена, зонтики укропа, зубчики чеснока, сельдерей, эстрагон, жгучий перчик и т.д. – развлекайтесь, что называется, как вам угодно. Я лично для пробы купил пакетик с классической смесью для приготовления рассола, растворил в одном литре вскипевшей воды, добавил пару ложек сахара, пару ложек соли, подождал немного, добавил ложку столового уксуса и залил огурцы.

За первые сутки кадка чуть-чуть подтекла (совсем немного, несколько капель) – но я был к этому готов, и поэтому заранее установил её в пластиковом тазике. На вторые сутки она уже не протекала.

Прошло два дня, и я начал дегустацию огурчиков. В общем-то, сложно передать их вкус на словах – это надо пробовать. Важнейший момент: вкус очень мягкий, весьма неожиданный для тех, кто привык есть маринованные огурцы из магазина, отдающие уксусом. Мне лично очень понравилось – за пару дней я слопал всю кадку. А это, я вам скажу, хороший показатель!

Прочее, Мужские: Кадка из дуба, с гнётом - фото 1
Войдите через соцсеть для получения кэшбэка.

Конечно, такая кадка – это всё-таки экзотика, и через некоторое время у тех, кто купил её, руководствуясь лишь эмоциями, она будет пылиться в чулане. Так что заранее подумайте, насколько вы готовы перейти на такой вид засолки. Но его результаты при правильном соблюдении рецептов и правил эксплуатации – однозначно вас не разочаруют.

Оценка товара
Благодарности
8

Покупать на eBay выгодно и безопасно

7% кэшбэк за обзоры плюс 3% по карте eBay

купон на скидку раз в неделю
 

победителям конкурсов
 

Гарантия безопасности: eBay вернет деньги, если вы не получите товар
Показать комментарии
Скрыть комментарии